Cerca de LLIBRES DE L'AUTOR: mulet j m

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  • COMEMOS LO QUE SOMOS
    COMEMOS LO QUE SOMOS
    MULET, J.M.
    «Somos lo que comemos», decimos coloquialmente para expresar que la base de nuestra sociedad es la alimentación. No obstante, nuestra dieta como colectivo no depende tanto de factores nutricionales o aleatorios, sino que es el resultado de toda la historia y devenir cultural de la humanidad. «Comemos lo que somos», defiende el divulgador científico J. M. Mulet, porque la comida...
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  • LA CIENCIA EN LA SOMBRA
    LA CIENCIA EN LA SOMBRA
    J.M. MULET
    "¿Cómo funciona una prueba de ADN? ¿Puede un insecto señalar al culpable de un asesinato? ¿Cómo se sabe a qué hora se produjo un asesinato? ¿Por qué algunos cadáveres se descomponen y otros no? ¿Cómo se identifican los cadáveres de personajes históricos? ...
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  • ECOLOGISMO REAL
    ECOLOGISMO REAL
    J.M. MULET
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  • ECOLOGISMO REAL
    ECOLOGISMO REAL
    MULET, J.M.
    El cambio climático es una realidad incontestable cuyos efectos ya estamos notando, y si no lo frenamos será catastrófico para la humanidad. La Tierra es nuestro hogar y protegerla es sinónimo de cuidarnos a nosotros mismos. Las decisiones que tomamos tienen un impacto directo en el medioambiente y al cambiarlas podemos conseguir que nuestra huella ambiental se reduzca al mínim...
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  • ¿QUÉ ES LA VIDA SALUDABLE?
    ¿QUÉ ES LA VIDA SALUDABLE?
    MULET, J.M.
    Ciencia, conocimiento y sentido común para cuidar de nuestra salud. ¿Las vacunas son peligrosas o no? ¿El placebo sirve para curar enfermedades graves? ¿Puede ser que cada vez haya más cáncer? ¿Son útiles las terapias alternativas? ¿Las cremas antiedad con realmente efectivas? Es muy habitual que nos hagamos preguntas como éstas, ya que la salud es uno de los campos que más mal...
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  • ¿QUÉ ES LA VIDA SALUDABLE?
    ¿QUÉ ES LA VIDA SALUDABLE?
    MULET, J.M.
    El nuevo libro de J. M. Mulet plantea resolver muchos de los mitos acerca de la vida sana. Estamos expuestos a mucha información que nos llega a través de múltiples canales, información que en ocasiones es cierta, en otros muchos casos no lo es y a veces lo es sólo en parte. Una guía rápida para decidir qué desechar y qué no nos resultará de mucha utilidad. Un libro realmente n...
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  • ¿QUÉ ES COMER SANO?
    ¿QUÉ ES COMER SANO?
    MULET, J.M.
    En el mundo de la alimentación y la nutrición circulan muchos mitos e informaciones falsas, y es difícil orientarse en ese maremágnum informativo. Que no sepamos filtrar esa información afecta no solamente a nuestros hábitos de compra sino también a nuestra salud. Los mitos nacen y mueren, y algunos incluso renacen al cabo de un tiempo. J. M. Mulet, uno de los científicos de re...
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  • ¿QUÉ ES COMER SANO?
    ¿QUÉ ES COMER SANO?
    MULET, J.M.
    En el mundo de la alimentación y la nutrición circulan muchos mitos e informaciones falsas, y es difícil orientarse en ese maremágnum informativo.Que no sepamos filtrar esa información afecta no solamente a nuestros hábitos de compra sino también a nuestra salud. Los mitos nacen y mueren, y algunos incluso renacen al cabo de un tiempo.J. M. Mulet, uno de los científicos de refe...
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  • TRANSGÉNICOS SIN MIEDO
    TRANSGÉNICOS SIN MIEDO
    MULET, J.M.
    La alimentación y los transgénicos se han convertido en uno de los debates científicos por excelencia en España y el mundo entero en los últimos años. La manipulación genética de los alimentos es hoy uno de los mayores tabúes en nuestra sociedad. Los grupos ecologistas han organizado campañas contra ellos y contra sus supuestas consecuencias negativas para la salud. ¿Pero algui...
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  • ALADÍ I LA LLÀNTIA MERAVELLOSA
    ALADÍ I LA LLÀNTIA MERAVELLOSA
    MULET CUGAT, GEMMA
    Viatges, tresors, genis que surten de les llànties i desitjos que es fan realitat... L'Aladí sap molt bé què demanar. Contes clàssics. Els contes de sempre adaptats per als primers lectors i per als que encara no llegeixen. El text, adaptat a la seva edat, els introdueix d'una manera amena en el món de les històries fantàstiques. Els dibuixos, amb un toc d'humor, faciliten ...
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  • LA CIENCIA EN LA SOMBRA
    LA CIENCIA EN LA SOMBRA
    MULET, J.M.
    En esta última década la ficción policíaca y criminal se ha instalado en nuestras vidas, poniendo el foco de atención en algo que hasta ahora había quedado oculto y restringido a un gremio muy especializado: el de los científicos forenses. La historia de cómo la ciencia se aplica a la investigación criminal, la realidad actual de la ciencia forense y cómo consigue descifrar crí...
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  • LA CIÈNCIA A L'OMBRA
    LA CIÈNCIA A L'OMBRA
    MULET, J.M.
    En aquesta última dècada, la fi cció policíaca i criminal s'ha instal·lat en les nostres vides,posant el focus d'atenció en una disciplina que fi ns ara havia quedat oculta i restringida a ungremi molt especialitzat: el dels científi cs forenses. Com s'aconsegueixen desxifrar els crims idescobrir els culpables? Com ha funcionat al llarg de la història? En què consisteix una pro...
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  • QUAN SIGUIS LLIURE
    QUAN SIGUIS LLIURE
    JANER MULET, MARIA DE LA PAU
    Quan siguis lliure és una història de solidaritat entre dones, que fan front a l'adversitat i no es rendeixen mai en el camí de l'alliberament. Des dels palaus i els jardins del Bagdad mític fins als escenaris inhòspits, el relat ens condueix a través de tot tipus de proves, com les passions desfermades, les promeses que meravellen, el desamor que pot paralitzar, l'infortuni, l...
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  • MEDICINA SIN ENGAÑOS
    MEDICINA SIN ENGAÑOS
    MULET, J.M.
    Las opciones al margen de la medicina tradicional son cada vez más numerosas flores de Bach, aromaterapia, acupuntura, a la vez que crecen las dudas sobre su fiabilidad. El profesor Mulet, bioquímico, y autor de la aclamada obra Comer sin miedo, desmitifica las medicinas alternativas y pone en evidencia algunos engaños; muestra cómo ciertas prácticas constituyen un mero negocio...
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  • QUAN SIGUIS LLIURE
    QUAN SIGUIS LLIURE
    PAU JANER MULET, MARÍA DE LA
    Quan siguis lliure és una història de solidaritat entre dones, que fan front a l'adversitat i no es rendeixen mai en el camí de l'alliberament. Des dels palaus i els jardins del Bagdad mític fins als escenaris inhòspits, el relat ens condueix a través de tot tipus de proves, com les passions desfermades, les promeses que meravellen, el desamor que pot paralitzar, l'infortuni, l...
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  • PARAULES EN XARXA
    PARAULES EN XARXA
    JORDÀ MULET, JULI
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  • COMER SIN MIEDO
    COMER SIN MIEDO
    MULET, J.M.
    ¿Era mejor la comida de antes que la de ahora? ¿Es más sano comer ecológico? ¿Estamos consumiendo mucha química? ¿Nos envenenan los aditivos? ¿Son tan malos los productos transgénicos como nos quieren hacer creer? ¿Existen las dietas milagro o las píldoras mágicas para adelgazar? ¿Cómo será la comida del futuro? ¿Anda suelta por ahí alguna enzima que lo cura todo?En un momento ...
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  • APROXIMACIÓ NUMÈRICA
    APROXIMACIÓ NUMÈRICA
    AMAT, SERGIO / ARÀNDIGA, FRANCESC / ARNAU, JOSÉ VICENTE / DONAT BENEITO, ROSA M. / MULET MESTRE, PEP
    Ante un problema numérico concreto, como puede ser el cálculo de las raíces de una función, el analista numérico busca soluciones. Es fundamental estar seguro de que el problema a resolver tiene solución, es decir, es imprescindible saber que aquello que se busca existe, pero también, y esta es la diferencia más importante con el análisis tradicional, se ha de calcular. La búsq...
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  • MÀRMARA
    MÀRMARA
    PAU JANER MULET, MARÍA DE LA
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