Libros de Cocina

Algunos destacados de esa materia

  • ATLAS MUNDIAL DEL VINO
    HUGH JOHNSON
    * El panorama vinícola mundial ha cambiado en muchos aspectos desde la última edición de este atlas. Los efectos del cambio climático, los pasos hacia la sostenibilidad, las nuevas técnicas y los nuevos gustos respecto a los estilos del vino y la vitivinicultura se reflejan en esta octava edición. * Las páginas iniciales, completamente nuevas, proporcionan una guía de los tema...
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  • CHEF
    FORNELL, ROMAIN
    Romain Fornell es uno de los referentes ineludibles de la nueva cocina francesa desde que a los 22 años fue coronado con su primera estrella Michelin. En Chef, reflexiona sobre el peso de la gastronomía de su país y cómo esta forjó su andadura de Francia a España, para encontrarse en una ciudad, Barcelona, en la que colisionaban sin miedo el lado más tradicional de la cocina me...
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  • HEALTHY KITCHEN
    PELLICER, XAVIER
    Xavier Pellicer es uno de los chefs más reconocidos e inclasificables de nuestro país. Desde su formación en Francia, ha estado al mando de restaurantes de la talla de Can Fabes o Àbac, hasta que hace una década decidió dar un giro a su carrera para dedicarse en exclusiva a elaborar una cocina pura, basada fundamentalmente en los vegetales y hortalizas de proximidad. Estas pági...
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  • FRIENDS. EL LIBRO DE COCINA OFICIAL
    YEE, AMANDA
    REUNID A VUESTROS AMIGOS y preparaos para decir: «¿Cómo va eso?» a más de setenta deliciosas e icónicas recetas inspiradas en la serie televisiva Friends. Tanto si sois chefs experimentados como Monica Geller, estáis empezando un negocio de catering como Phoebe o sois unos auténticos enamorados de la comida como Joey Tribbiani, Friends: El libro de cocina oficial ofrece una amp...
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  • COCINA CARTUJANA
    PÉREZ GÓMEZ, JAVIER
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  • BIOTIFUL KIDS
    SUCREE, CHLOE
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  • MAGDALENAS
    PEREZ, SUSANA / CEREZO, JESUS
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    19,90 €

  • BIZCOCHOS
    PEREZ, SUSANA / CEREZO, JESUS
    Disponible en 1 semana

    19,90 €

  • ALREDEDOR DE LA COCINA
    PEREZ, SUSANA / CEREZO, JESUS
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  • ESTO SÍ ES UN DULCE. 80 RECETAS DELICIOSAS Y SALUDABLES
    ALCEDO, SILVIA
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  • LLET AMB GALETES
    LLORCA, JUAN : GOMEZ, MELISA
    Disponible en 1 semana

    18,90 €

  • LECHE CON GALLETAS
    LLORCA, JUAN / GÓMEZ, MELISA
    Con este nuevo libro, Juan Llorca y Melisa Gómez amplían su público, acercando la comida saludable a uno de los pilares fundamentales de nuestras familias, pieza clave para la conciliación de muchos hogares: los abuelos de nuestros hijos. Los autores del best seller Sin dientes y a bocados vuelven a aliarse para mostrarnos un nuevo enfoque en nutrición infantil y familiar. L...
    Disponible en 1 semana

    18,90 €