"Destino de peregrinación desde el s. IX, Santiago de Compostela se convirtió, para la Europa medieval, en hito tan importante como Roma y Jerusalén. Han pasado doce centurias y el Camino ha perdido su estricta condición de vía religiosa para convertirse en una de las más formidables aventuras viajeras que puedan realizarse en el mundo, avanzando a pie o en bicicleta a lo largo de 800 km para descubrir un sector de la mitad septentrional de España repleta de atractivos arquitectónicos, culturales, paisajísticos y gastronómicos.
