CUINA CATALANA PER A FESTES I TRADICIONS

CUINA CATALANA PER A FESTES I TRADICIONS

EL CALENDARI GASTRONÒMIC CATALÀ AMB EL RECEPTARI BÀSIC TRADICIONAL

SANO, KAZUKO / CLOTET VILLARÓ, NARCÍS

16,00 €
IVA inclós
Consultar disponibilitat
Editorial:
GRATA LECTURA
Any d'edició:
2010
Matèria
Cuina
ISBN:
978-84-936083-5-4
Pàgines:
180
Enquadernació:
RUSTEGA
16,00 €
IVA inclós
Consultar disponibilitat
Afegir a favorits
Enviar això a un amic

La cuina d'un país va lligada al seu calendari festiu. No hi ha festa sense cuina i no hi ha cuina sense festa. Més de 140 receptes bàsiques de la cuina popular catalana, experimentades i posades al dia. Fins a 50 receptes de coques, galetes, pastissos i dolços explicades per a poder-les fer al forn de casa. Un total de 78 festes del calendari català, ordenades de forma cronològica, amb històries i anècdotes culturals i religioses que expliquen els costums culinaris d' un país.

Articles relacionats

  • SIMPLÍSIMO AIRFRYER
    SIMPLÍSIMO AIRFRYER
    MALLET, J.-F.
    Las recetas en Airfryer más fáciles del mundo.Simplísimo Las recetas en Airfryer más fáciles del mundo Súper bueno, súper rápido y sin ensuciar. ¡Y listo! De 3 a 6 ingredientes por receta, con fotos explicativas de cada una de ellas. Preparadas en un periquete. Recetas cortas, claras, simples y precisas. Foto final del plato, apetitoso y listo para comer. BUENÍSIMO RAPIDÍSIMO...
    Disponibilitat immediata

    19,95 €

    Comprar
  • COOKIES Y ROLLS DEMASIÉ
    COOKIES Y ROLLS DEMASIÉ
    ESCURSELL, MARC
    "¡De Barcelona al mundo! ...
    Disponibilitat immediata

    24,95 €

    Comprar
  • BARBACOA
    BARBACOA
    OLIVER, JAMIE
    Jamie Oliver comparte su pasión por la barbacoa… y sus secretos. A todos nos encantan las barbacoas, pero demasiado a menudo acaban convirtiéndose en un festín de salchichas y hamburguesas requemadas. ¡Eso se acabó! Jamie nos trae 90 recetas para demostrarnos lo divertido y versátil que puede ser cocinar a la parrilla en cualquier estación del año.Con recetas para barbacoas de ...
    Disponibilitat immediata

    29,90 €

    Comprar
  • LA MARBACOA
    LA MARBACOA
    GARCIA RAMON, TONI / MANRESA, OSCAR
    Cuando pensamos en unas brasas al rojo vivo, una rejilla de acero, una quedada familiar o con amigos al aire libre con esa típica persona que quiere hacerse el chef, pensamos en costillas de cerdo o alitas de pollo. Sin embargo, hay un mundo mucho mayor por explorar que viene de los mares y las costas. Esta unión de pescados y mariscos con la célebre parrilla es lo que se ha de...
    Disponibilitat immediata

    21,90 €

    Comprar
  • ESMORZARET
    ESMORZARET
    MARTA, HORTELANO
    Antes del brunch ya existía el esmorzaret. A diario, entre las nueve y las doce de la mañana, restaurantes de toda la Comunitat Valenciana llenan sus vitrinas de embutidos, guisos, tortillas y frituras, que llegarán a la mesa en forma de bocadillos. Ahí espera un ritual compuesto por un aperitivo a base de encurtidos o aceitunas llamado «gasto», una bebida fresquita y un combin...
    Disponibilitat immediata

    21,90 €

    Comprar
  • COMER EN FAMILIA CON MASTERCHEF
    COMER EN FAMILIA CON MASTERCHEF
    , SHINE / , RTVE
    "Comer en familia es mucho más que sentarse a la mesa: es compartir, aprender y disfrutar sin prisa. En este libro, MasterChef te invita a recuperar la cocina como un espacio de encuentro a través de recetas sencillas y sabrosas para todas las edades. ...
    Disponibilitat immediata

    23,90 €

    Comprar