CUINAR PER SER FELIÇ

CUINAR PER SER FELIÇ

EDICIO ACTUALITZADA

RUSCALLEDA I SERRA, CARME

10,95 €
IVA inclós
Disponibilitat immediata
Editorial:
62 EDICIONS
Any d'edició:
2018
Matèria
Cuina
ISBN:
978-84-96863-68-2
Pàgines:
280
Enquadernació:
RUSTEGA
Col·lecció:
LA BUTXACA
10,95 €
IVA inclós
Disponibilitat immediata

A Cuinar per ser feliç hi ha abocada la saviesa culinària de Carme Ruscalleda, que ens posa a l'abast més de cent receptes pensades per menjar de gust sense renunciar a la cuina sana i natural. En aquestes receptes, hi ha combinades la tradició de les àvies amb les tècniques més innovadores però sense caure en l'artifici i la sofisticació exagerades. Es tracta d'un llibre essencial, revisat i actualitzat especialment per a aquesta edició, que ens permerà gaudir de la cuina d'una manera fàcil i que, alhora, ens dóna tècniques i explicacions detallades de com preparar cada plat i també de com presentar-lo a taula de la millor manera possible per aconseguir que els nostres àpats siguin inoblidables.

Articles relacionats

  • SAL
    KURLANSKY, MARK
    En la actualidad, su presencia en la mesa nos parece algo cotidiano. Sin embargo, la sal ha marcado nuestra civilización desde sus orígenes: moneda, motor de rutas comerciales, causa de guerras y base de imperios, ha sido un elemento clave de la historia. Kurlansky muestra cómo su producción impulsó avances técnicos y financió grandes obras, trazando así la evolución de la huma...
    Disponibilitat immediata

    22,90 €

  • VUELTA AL MUNDO EN 80 ALBÓNDIGAS
    BANYAI, BUNNY
    "A todo el mundo le gustan las albóndigas, ¿verdad? A la escritora y autoproclamada amante de las albóndigas Bunny Banyai le apasionan, por eso en este libro te llevará de la mano en un viaje alrededor del mundo para encontrar las bolas de carne más exquisitas. ...
    Disponibilitat immediata

    21,95 €

  • COMER CON LOS OJOS
    GUITIÁN, JORGE
    "Una naranja en un bodegón puede contar un conflicto geopolítico; la imagen de una copa de vino tiene la capacidad de convertirse en la puerta de entrada a un mundo de significados simbólicos antiguos. La representación de una sopa puede explicar un mundo, una cosmogonía, una forma de vida. ...
    Disponibilitat immediata

    22,90 €

  • MARTHA
    STEWART, MARTHA
    "La gran Martha Stewart celebra su libro número 100 con una colección muy personal de sus 100 recetas más esenciales y personales, y los recuerdos que hay tras ellas. ...
    Disponibilitat immediata

    32,95 €

  • RECETAS CON AIRFRYER PARA GENTE SIN TIEMPO
    @BURPEE_VET, SARA CONDE @BURPEE_VET
    "Si ya descubriste todo lo que podía hacer tu freidora de aire gracias a Sara Conde, ¡prepárate para ir un paso más allá! ...
    Disponibilitat immediata

    22,90 €

  • QUÉ ES BEBER
    CARIBASSA, FRANÇOIS
    Una crítica tan impecable como bien argumentada al mundo de la cata de vinos, y que generará cierta polémica.«La transformación gradual de la cata de vino es una verdadera alienación. Donde antes había una relación libre con el cuerpo y el mundo, donde la comida se encontraba con la embriaguez y las comidas compartidas, hoy solo reina la restricción.» François Caribassa cuestio...
    Disponibilitat immediata

    19,95 €

Altres llibres de l'autor

  • LA PAELLA PEL MÀNEC
    RUSCALLEDA I SERRA, CARME
    L?experiència d?una vida dedicada a la cuina, a l?abast de tothom.Carme Ruscalleda, la nostra cuinera més premiada i internacional, et proposa aprendre al seu costat i posar en pràctica les tècniques i els coneixements imprescindibles per cuinar bé a casa. A més, amb aquest llibre podràs anar una mica més enllà i preparar receptes sorprenents, innovadores i variades per a cada ...
    Consultar disponibilitat

    24,95 €