CURSO DE COCINA: MACARONS

CURSO DE COCINA: MACARONS

SERVEAU, SÉBASTIEN

4,95 €
IVA inclós
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Editorial:
HERMANN BLUME
Any d'edició:
2010
Matèria
Cuina
ISBN:
978-84-96669-65-9
Pàgines:
64
Enquadernació:
RUSTEGA
Col·lecció:
HERMAN BLUME
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- Pequeña historia de los macarons
- El azúcar glas
- La almendra en polvo
- La manga pastelera
- Cómo preparar una crema de mantequilla
- Los 10 secretos del éxito
- Las recetas
- Lista de la compra

Huevo, almendra, azúcar... Partiendo de tan simples (y suculentos) ingredientes, se abre un infinito universo de colores y sabores que conquistarán su paladar. Iníciese en la elaboración de este delicioso dulce y déjese conquistar por este recién llegado de la vecina Francia.

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