DE LA MASSA A LA TAULA

DE LA MASSA A LA TAULA

RECEPTES I CONSELLS PER FER PANS DELICIOSOS

BARRIGA, XAVIER

24,90 €
IVA inclós
Consultar disponibilitat. Anar formulari
Editorial:
ROSA DELS VENTS
Any d'edició:
2025
ISBN:
979-13-87653-42-2
Pàgines:
192
24,90 €
IVA inclós
Consultar disponibilitat. Anar formulari

Articles relacionats

  • ROPA DE CASA
    MARTÍNEZ DE PISÓN, IGNACIO
    "Ignacio Martínez de Pisón fue niño en el Logroño de los sesenta, muchacho en la Zaragoza de los setenta y aprendiz de novelista en la Barcelona de los ochenta. La primera parte de su vida es la de un chico cualquiera, nacido en el seno de una familia feliz hasta la temprana muerte de su padre; años cruciales de los que se nutre su mundo literario.Este es el apasionante retrato...
    Disponibilitat immediata

    10,95 €

  • LEO LUNA 1 - UN MARCIANO EN EL COLEGIO
    , MAESTRA DE PUEBLO
    Estos son los hechos: 1. Leo Luna es un extraterrestre (sí, es muy fuerte). 2. Su nave espacial se ha estrellado contra la Tierra. 3. Ahora tiene que ir a un cole para humanos (un rollo). Y, encima…, ¡nadie, NADIE, puede enterarse de su secreto! Leo quiere parecer un niño normal en clase. Pero tiene un pequeño problema: ¡sus poderes especiales se le escapan todo el rato! ...
    Disponibilitat immediata

    10,95 €

  • CRIPTOPROFETAS
    C. CHANG, PAULA / G.GALARRETA, ANDREA
    ¿Que´ tienen en comu´n los guru´s de desarrollo personal, la ideologi´a cripto y el auge de la nueva derecha global? Respuesta: el miedo. El presente ensayo revela la arquitectura ideolo´gica y afectiva de los «criptoprofetas»: figuras que capitalizan la ansiedad social de hombres precarizados, ofreciendo una fantasi´a de omnipotencia y e´xito individual. Promesas grotescas de...
    Disponibilitat immediata

    18,00 €

  • DIRIGIR UN PROYECTO. SOFT SKILLS
    HEERKENS, GARY
    Dirigir un proyecto tiene como objetivos: motivar al equipo, desarrollar un plan de acción, realizar análisis financieros, cuantificar y analizar riesgos, gestionar los canales de comunicación, realizar un traspaso de responsabilidad con éxito, documentar los objetivos y los logros y aprender al máximo. Aprenderás las herramientas básicas del análisis de proyectos. Dirigir pro...
    Disponibilitat immediata

    9,95 €

  • ELS OCELLS DE LES RONDALLES MERAVELLOSES
    CARRETERO SERRA, ANDREU
    PRÒLEG DE MIQUEL RAYÓ _Els ocells de les rondalles meravelloses_ és un estudi comparatiu de le recollides pels més grans representants de la rondallística catalana: Antoni M. Alcover a Mallorca, Joan Amades a Catalunya i Enric Valor al País Valencià. S'hi presenta què és una rondalla meravellosa segons l'etnopoètica, es biografien els tres autors i les característiques idiosinc...
    Disponibilitat immediata

    15,50 €

  • EL GRAN LLIBRE DE LA CALÇOTADA
    AUTORS, DIVERSOS
    UN LLIBRE SOBRE LA CALÇOTADA DES DE DIVERSES PERSPECTIVES Amb voluntat enciclopèdica i mirada polièdrica i multidisciplinar, aquest llibre pretén transmetre tot allò que avui dia és la calçotada: un àpat concebut per a una trobada familiar o d'una colla d'amics, però que també se serveix per a centenars de comensals; un símbol de la identitat vallenca però també de tot Cataluny...
    Disponibilitat immediata

    38,50 €

Altres llibres de l'autor

  • UNIVERSO PANADERO
    BARRIGA, XAVIER
    El libro que tienes ahora mismo entre las manos no es solo un libro de recetas de panadería, bollería y muchos otros productos relacionados con la harina y la fermentación. Es una recopilación de prácticamente todas las recetas publicadas por Xavier Barriga a lo largo de los 10 libros que tiene escritos con nuestra editorial. Las recetas van desde las más clásicas hasta las más...
    Disponibilitat immediata

    23,90 €

  • EL MÓN DEL PA
    BARRIGA, XAVIER
    Xavier Barriga selecciona les millors receptes de tots els seus llibres. Després de publicar vuit llibres diferents sobre pa, El món del pa recull una extensa selecció de les millors receptes de Xavier Barriga, un total de 269 propostes senzilles per fer a casa. A diferència dels llibres anteriors, aquest recopilatori no inclou fotografies. Dividit en dos grans apartats, "Pans"...
    Consultar disponibilitat. Anar formulari

    23,90 €

  • PAN (EDICIÓN ACTUALIZADA)
    BARRIGA, XAVIER
    ¿Quién no recuerda el sabor inconfundible de un pan recién hecho? Es hora de recuperar uno de nuestros alimentos básicos, lleno de sabores y aromas entrañables, que evoca la calidez del hogar, y que no debe faltar en una dieta equilibrada. Xavier Barriga nos trae la versión actualizada de Pan, con cinco nuevas y originales recetas a base de cereales novedosos como la espelta...
    Consultar disponibilitat. Anar formulari

    19,90 €

  • PA (EDICIÓ ACTUALITZADA)
    BARRIGA, XAVIER
    Com trobem a faltar aquell gust inconfusible del pa acabat de fer! Doncs pot ser ja és hora que recuperem un dels nostres aliments bàsics -un ingredient que no pot faltar en cap dieta equilibrada- i tornem a gaudir d'un gust i unes aromes ben entranyables, que ens fan retrobar el caliu de casa. Xavier Barriga ens porta la versió actualitzada de Pa, amb cinc noves i original...
    Consultar disponibilitat. Anar formulari

    19,90 €

  • COQUES
    BARRIGA, XAVIER
    Qui no es deixaria sorprendre per una flonja i cruixent coca acabada de sortir del forn? Més de 50 receptes de Xavier Barriga explicades i il·lustrades pas a pas, amb tot el que has de saber per preparar coques casolanes, sanes i de qualitat. La coca és probablement un dels plats tradicionals més universals de Catalunya, que no falta mai a casa ni a les pastisseries de sempre...
    Consultar disponibilitat. Anar formulari

    19,90 €

  • BRIOIXERIA
    BARRIGA, XAVIER
    Aprèn a fer la brioixeria casolana més deliciosa de la ma de Xavier Barriga. Qui es pot resistir a l'aroma inconfusible d'un croissant tot just sortit del forn? En aquest llibre, el mestre flequer Xavier Barriga ens proposa més de 50 receptes de brioixeria, tradicionals i innovadores, explicades i il·lustrades pas a pas i a l'abast de tothom. Des de napolitanes, ulleres, berl...
    Consultar disponibilitat. Anar formulari

    19,90 €