LES COQUES: COM PREPARAR-LES 10 VEGADES

LES COQUES: COM PREPARAR-LES 10 VEGADES

COM PREPARAR-LES 10 VEGADES

CAMPS, IGNASI

6,95 €
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Editorial:
SD EDICIONS (UDL)
Any d'edició:
2009
Matèria
Cuina
ISBN:
978-84-92607-07-5
Pàgines:
15
Enquadernació:
RUSTEGA
Col·lecció:
PRODUCTES DE MERCAT
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Des del restaurant Ca l'Ignasi de Cantonigròs, ens proposa 10 receptes per elaborar les coques, un element de gran tradició i recorregut al llarg de la història, que des de fa 18 anys prepara al seu establiment i defineix la seva cuina. Coques que tots podem fer a casa amb una bona base i els ingredients que més ens agradin.

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