NUEVA YORK. LAS RECETAS ICONICAS

NUEVA YORK. LAS RECETAS ICONICAS

NEWMAN, YASMIN

27,96 €
IVA inclós
Consultar disponibilitat. Anar formulari
Editorial:
DK -RANDOM-
Any d'edició:
2025
Matèria
Cuina
ISBN:
978-0-241-77967-5
Pàgines:
256
27,96 €
IVA inclós
Consultar disponibilitat. Anar formulari

Mezcla única de historia, cultura y modernidad, Nueva York es una metrópolis bulliciosa y ecléctica donde siempre hay algo nuevo por descubrir. Y como para conocer una ciudad no hay nada mejor que probar su comida, este libro incluye algunos de sus platos más emblemáticos. Arranca el día con un everything bagel, un babka de chocolate, unB.E.C. o unos deliciosos huevos rancheros. Para almorzar, ¿por qué no probar una smash burger, una sopa de bolas de matzá o un crujiente sándwich Reuben? Y cuando caiga el sol, sírvete un Manhattan y disfruta de un plato de pasta alla vodka o pollo General Tso, acompañado de una buena porción de tarta de queso neoyorquina. ¡Sin olvidarte de la pizza, disponible 24/7! No te puedes perder unas deliciosas cookies en Manhatan, un hot dog en Cooney Island o una ensalada en el icónico hotel Waldorf Astoria... Disfruta de un tour gastronómico por los cincos distritos neoyorquinos, descubre historias sobre algunos de los restaurantes con más encanto de la ciudad y aprende a

Articles relacionats

  • LA GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2026
    IA ALCOVER, JORDI - NARANJO, SILV
    Sinopsi: La Guia de Vins de Catalunya arriba a la majoria d?edat amb la seva divuitena edició, com sempre carregada de reflexions i propostes no només al voltant del sector del vi, sinó també del territori i del tractament d?aquest producte en l?actualitat. Com cada any, els autors han tastat a cegues més de mil vins tastats per tal de puntuar-los amb un mètode que no confia ta...
    Disponibilitat immediata

    24,90 €

  • HOY COCINAS TÚ CON MA PETITE BOUCHÉE
    MARC BALLÓ Y MÓNICA CORTÉS (MA PETITE BOUCHÉE / CORTÉS GRACIA, MÓNICA
    Hoy cocinas tú con Ma Petite Bouchée es mucho más que un recetario; es una invitación a redescubrir el placer de cocinar en casa con recetas sabrosas, saludables, fáciles, apetecibles y sorprendentes de la mano de Mónica Cortés y Marc Balló, las dos almas de este proyecto que está triunfando en las redes sociales. Este libro recoge una selección de platos sencillos, pero con ca...
    Disponibilitat immediata

    22,95 €

  • COCINA JAPONESA VEGETAL
    KOWAKI, MUTSUO
    La cocina japonesa es ligera, sana y saludable, y a menudo se la ha asociado a la longevidad. En Cocina japonesa vegetal, Mutsuo Kowaki, cocinero experto en la gastronomía japonesa y buen conocedor de la mediterránea, nos muestra los secretos de una cocina que también se puede preparar con una base exclusivamente vegetal, en un intento de mostrar otras maneras de cocinar y come...
    Disponibilitat immediata

    25,95 €

  • QUIERO SER MEXICANO
    ALBUERNE, PABLO
    "Tras conquistar nuestros paladares con Las recetas bestiales y su exitoso Quiero ser japonés, Gipsy Chef vuelve con un viaje al corazón de México. En Quiero ser mexicano, Pablo Albuerne nos abre las puertas de un país que le marcó para siempre, llevándonos por sus sabores más auténticos, sus calles llenas de vida y sus recuerdos más sabrosos. ...
    Disponibilitat immediata

    24,95 €

  • LA ESCUELA DE PANADERÍA.
    LE CORDON BLEU®
    Los chefs de Le Cordon Bleu®, en una nueva colaboración con Larousse Editorial, ofrecen una selección de las mejores recetas de panadería clásica y moderna. Esta obra recoge más de 80 recetas (de distintos niveles de dificultad) procedentes de todo el mundo e ilustradas con más de 280 fotografías paso a paso.Esta auténtica biblia de la panadería explica detalladamente todas y c...
    Disponibilitat immediata

    39,95 €

  • EL MUNDO DEL SUSHI
    BARDOLET, JESÚS
    "«Viajamos por primera vez a Japón en el año 2002, y desde entonces somos unos auténticos apasionados de su cultura y, por supuesto, de su gastronomía. Este libro se sumerge completamente en su plato más conocido internacionalmente, el sushi, el protagonista absoluto del libro. Nuestro objetivo ha sido sumergirnos en todo lo que hace especial a este icónico plato. Durante años,...
    Disponibilitat immediata

    30,95 €