Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: monreal angles annia

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  • DE PANS PER CATALUNYA
    DE PANS PER CATALUNYA
    MONREAL ANGLÈS, ÀNNIA
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  • GUÍA PARA ELABORAR PAN EN CASA
    GUÍA PARA ELABORAR PAN EN CASA
    MONREAL ANGLÈS, ÀNNIA / CRUZ ESTANY, IDRIS
    En los últimos años se ha generado un movimiento que reivindica el buen pan artesano. Guerra a la baguette industrial y al resto de panes insustanciales, baratos, que solo se pueden comer calientes porque al cabo de unas horas son puro chicle. Se trata de un nuevo consumidor de pan que prueba y explora una y otra vez, que se informa sobre el tema y que ante la desoladora oferta...
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    9,95 €