Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: ruscalleda carme

13 resultados

  • LA SARTÉN POR EL MANGO
    LA SARTÉN POR EL MANGO
    RUSCALLEDA, CARME
    La experiencia de toda una vida dedicada a la cocina,al alcance de todo el mundo.Carme Ruscalleda te propone aprender a su lado y poner en prácticalas técnicas y los conocimientos imprescindibles para cocinar bienen casa. Además, con este libro podrás ir un poco más allá y preparar recetas sorprendentes, innovadoras y variadas para cada ocasión. Aquí encontrarás todas las clave...
    Solo 1 en stock

    25,00 €

    Comprar
  • LA PAELLA PEL MÀNEC
    LA PAELLA PEL MÀNEC
    RUSCALLEDA I SERRA, CARME
    L?experiència d?una vida dedicada a la cuina, a l?abast de tothom.Carme Ruscalleda, la nostra cuinera més premiada i internacional, et proposa aprendre al seu costat i posar en pràctica les tècniques i els coneixements imprescindibles per cuinar bé a casa. A més, amb aquest llibre podràs anar una mica més enllà i preparar receptes sorprenents, innovadores i variades per a cada ...
    En stock

    24,95 €

    Comprar
  • ENGANXAT
    ENGANXAT
    BALAM RUSCALLEDA, RAÜL / GASULL ROIGÉ, CARME
    Raül Balam Ruscalleda exposa de manera crua i sincera la seva addicció a l'alcohol i les drogues i com ha aconseguit superar-la. «Has hagut de buscar mai una fotografia que et transporti a la part més miserable de la teva existència? Per escriure aquest llibre n'he revisat centenars i, de totes les imatges, un 85% és alcohol. La meva vida era beure, beure i beure. No hi havia ...
    Solo 1 en stock

    18,95 €

    Comprar
  • CUINAR PER SER FELIÇ
    CUINAR PER SER FELIÇ
    RUSCALLEDA, CARME
    A Cuinar per ser feliç hi ha abocada la saviesa culinària de Carme Ruscalleda, que ens posa a l'abast més de cent receptes pensades per menjar de gust sense renunciar a la cuina sana i natural. En aquestes receptes, hi ha combinades la tradició de les àvies amb les tècniques més innovadores però sense caure en l'artifici i la sofisticació exagerades. Es tracta d'un llibre essen...
    Solo 1 en stock

    9,95 €

    Comprar
  • FELICIDAD
    FELICIDAD
    RUSCALLEDA I SERRA, CARME / RIVAS CARRERO, ROSA
    Cocina libre, natural, sabrosa y placentera es la fórmula clave de la magia culinaria de Carme Ruscalleda, una chef autodidacta que ha logrado convertirse en la gran dama de la cocina mundial gracias a una técnica admirable y precisa y a su personalidad siempre exploradora y abierta a la imaginación. Ahora cumple 30 años al frente de su restaurante Sant Pau, donde la identidad ...
    Consultar disponibilidad

    39,95 €

  • FELICITAT
    FELICITAT
    RUSCALLEDA I SERRA, CARME / RIVAS CARRERO, ROSA
    Una cuina lliure, natural, saborosa i plaent és l'ingredient clau de la màgia culinària de Carme Ruscalleda, una xef autodidacta que ha aconseguit en els seus restaurants set estrelles Michelin i s'ha convertit en la gran dama de la cuina mundial, gràcies a una tècnica admirable i precisa i a la seva personalitat exploradora i oberta a la imaginació. Ara celebra 30 anys al capd...
    Consultar disponibilidad

    39,95 €

  • LA MÀGIA DE LA CUINA
    LA MÀGIA DE LA CUINA
    RUSCALLEDA, CARME
    Podem fer uns ous ferrats. Però també podem cuinar-los. Carme Ruscalleda ens fa redescobrir un dels autèntics plaers: cuinar. Perquè la diferència està en com fem les coses. Una bona predisposició, una bona matèria primera i els utilíssims consells d'una de les millors cuineres del món faran que cuinar i menjar tornin a ser el que haurien de ser: moments de compartir felicitat....
    Consultar disponibilidad

    24,00 €

  • LA MAGIA DE LA COCINA
    LA MAGIA DE LA COCINA
    RUSCALLEDA, CARME
    Podemos hacer una tortilla. O podemos cocinar una tortilla. Carme Ruscalleda consigue que redescubramos uno de los placeres auténticos: cocinar. Porque la diferència está en cómo hacemos las cosas. Una buena predisposición, una buena materia prima y los utilísimos consejos de una de las mejoras cocineras del mundo, harán que cocinar y comer vuelvan a ser lo que deberían: moment...
    Consultar disponibilidad

    24,00 €

  • THE MAGIC OF COOKING
    THE MAGIC OF COOKING
    RUSCALLEDA,CARME
    «Gastronomy strives for excellence in food: we do not cook merely to survive or to produce something edible. We need to cook with the intention of not wasting time in the kitchen. Cooking means investing precious time, which is converted into gastronomy, health, nutrition and good personal relationships with those we love. We need to cook with the conviction that we can produce...
    Consultar disponibilidad

    24,00 €

  • RECEPTES ANTIAGING
    RECEPTES ANTIAGING
    RUSCALLEDA I SERRA, CARME / BALAM RUSCALLEDA, RAUL / SÁNCHEZ SÁNCHEZ, MANUEL
    No us perdeu aquest llibre de cuina ni els consells mèdics que l'acompanyen. Totes les receptes són d'execució fàcil i estan tècnicament ben detallades. Hi trobareu una llista de productes de temporada en forma de calendari d'aliments frescos per encarar la vida amb una alimentació saludable, saborosa, plaent i amb valors antiaging. « El secret de la gastronomia antiaging és ut...
    Consultar disponibilidad

    25,00 €

  • EL MADUIXOT: COM PREPARAR-LO 10 VEGADES
    EL MADUIXOT: COM PREPARAR-LO 10 VEGADES
    CARME RUSCALLEDA
    Consultar disponibilidad

    6,95 €

  • CUINA A CASA AMB CARME RUSCALLEDA
    CUINA A CASA AMB CARME RUSCALLEDA
    RUSCALLEDA, CARME
    «La cuina et retorna molt més del que tu hi dediques, perquè una cuina natural, com la que aquest llibre et proposa, t'aporta salut, nutrició, plaer i bonhomia». CARME RUSCALLEDA«Conserveu el llibre dintre d'un pot de vidre amb oli i espècies perquè és un compendi del saber culinari del nostre temps. Obriu sovint el recipient i traiue-ne petites porcions, que cuinareu per acons...
    Consultar disponibilidad

    27,80 €

  • CUINAR PER SER FELIÇ
    CUINAR PER SER FELIÇ
    RUSCALLEDA, CARME
    Carme Ruscalleda posa el seu coneixement i saviesa professionals a 1'abast de tothom que vulgui gaudir d'una cuina sana, natural i plaent. Cuinar per ser feliç vol ser útil per a la cuina de cada dia i per a la de les ocasions especials, quan volem oferir un àpat singular a1s amics o a la família.Combinant la tradició de les àvies amb la innovació més recent, Carme Ruscalleda p...
    Consultar disponibilidad

    21,10 €