Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: vila pep

1 resultados

  • LA CUINA POPULAR DEL SEGLE XIX A CATALUNYA. EL RECEPTARI DE FRANCESC VILAJOSANA
    VILA, PEP / VILAR, JOAQUIM
    Aquest receptari fou redactat, a la segona meitat del segle XIX, pel religi?s clareti? Francesc Vilajosana Soler (1847-1887). Es tracta dÕuna cuina autntica, senzilla, popular, que es feia als masos, als pobles, mercats i als hostals freq?entats per traginers o marxants elaborada amb productes de mercat de temporada i que seguia els costums de les fam?lies de pags. Tamb?, per...
    Consultar disponibilidad

    17,00 €