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Búsqueda de Editorial : HERMANN BLUME / Colección : VARIOS

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CURSO DE COCINA: FOIE-GRAS

WITZ, BENOÎT

La presente colección constituye un auténtico curso de cocina práctica que el lector puede llevar a cabo en su propia casa.De la mano de un reconocido chef y avalados por el mejor cocinero del mundo, los distintos volúmenes presentan una historia de un producto y una introducción a las técnicas básicas que requiere su preparación. A continuación, una serie de recetas paso a pas...

Consultar disponibilidad

4,95 €
CURSO DE COCINA: SALMÓN

WITZ, BENOÎT

La presente colección constituye un auténtico curso de cocina práctica que el lector puede llevar a cabo en su propia casa.De la mano de un reconocido chef y avalados por el mejor cocinero del mundo, los distintos volúmenes presentan una historia de un producto y una introducción a las técnicas básicas que requiere su preparación. A continuación, una serie de recetas paso a pas...

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4,95 €

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