CATALUNYA. 50 CELLERS EMBLEMÀTICS

CATALUNYA. 50 CELLERS EMBLEMÀTICS

BASTART I CASSÉ, JORDI

23,80 €
IVA incluido
Consultar disponibilidad
Editorial:
COSSETANIA EDICIONS
Año de edición:
2012
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-15456-49-0
Páginas:
120
Encuadernación:
ePub Fixed Layout
23,80 €
IVA incluido
Consultar disponibilidad

Catalunya és un país de grans vins i l'enoturisme cada dia té més adeptes. A més vins excepcionals, a Catalunya trobem cellers que es van construir en l'època del Modernisme i que, per la seva magnificència, van rebre el nom de catedrals del vi. Però no tot són edificis centenaris; darrerament, s'han anat incorporant cellers de concepció moderna juntament amb d'altres de caràcter familiar. D'aquesta amalgama hem fet una tria que presentem en aquest llibre Catalunya. 50 cellers emblemàtics basant-nos en un sol requisit: que fossin edificis interessants, que es poguessin visitar i que produïssin vins de qualitat.

Artículos relacionados

  • VOLEM PA AMB OLI
    GRAVES, TOMAS
    Amb la joie de vivre que el caracteritza i un sentit de l'humor d'allò més illenc, Tomás Graves pren el pa amb oli com a punt de partida d'un viatge que ens durà per la costa mediterrània i la seva manera de celebrar la vida a través del menjar. Història, tradició i festa són els ingredients principals d'un llibre amb el qual aprendrem els orígens d'aquesta menja mil·lenària i ...
    En stock

    22,90 €

  • COCINA PARA NIÑOS
    CHANDLER, JENNY
    Un libro ideal para los pequeños amantes de la buena comida que quieren más independencia en la cocina y para los padres que desean que sus hijos se inicien en las técnicas culinarias con comidas auténticas. Una obra que contiene grandes platos, no de comida para niños: unas recetas que los niños aún disfrutarán preparando cuando sean adolescentes, estudiantes universitarios y...
    Solo 1 en stock

    18,00 €

  • EL ALMA DE LAS ESPECIAS
    RAMOS (@TODOESPECIAS), JESSICA
    Un libro repleto de sabores, olores y colores que descubre nuestra íntima conexión con la tierra y la naturaleza. Jessica Ramos, creadora de TodoEspecias, te invita a descubrir el mundo mágico y repleto de secretos y leyendas de cuarenta especias. La naturaleza acompaña al ser humano desde sus inicios, y las plantas han servido siempre de alimento, condimento, adorno y medicina...
    Solo 1 en stock

    22,90 €

  • AIRFRYER. 120 RECETAS MEDITERRÁNEAS
    CASTELLO, LELIA
    ¡TU ALIADO PARA DISFRUTAR DE UNA COCINA MEDITERRANEA SIN GRASAS Y SALUDABLE!¿Ya has caído en la tentación del airfryer? Este versátil electrodoméstico permite freír, asar, gratinar e incluso cocinar a fuego lento, brasear o confitar... ¡todo ello con muy poca grasa!En este libro descubrirás 120 recetas mediterráneas llenas de sabor. Hummus, focaccia, calamares a la romana, fala...
    Solo 1 en stock

    22,90 €

  • UN CHEF EN TU COCINA
    GUIBERT, DAVID
    UTENSILIOS, RECETAS Y TRUCOS PARA LLEVAR TUS PLATOS AL SIGUIENTE NIVEL: APRENDE COCINA DESDE CERO SIN SALIR DE CASAEscrito por un chef que empezó fregando platos, este libro va un paso más allá y está pensado para cualquiera que alguna vez haya sentido que seguir una receta no es lo mismo que saber cocinar. Lleno de anécdotas reales y consejos prácticos, el autor comparte aquí ...
    Solo 1 en stock

    23,90 €

  • QUÉ ES BEBER
    CARIBASSA, FRANÇOIS
    Una crítica tan impecable como bien argumentada al mundo de la cata de vinos, y que generará cierta polémica.«La transformación gradual de la cata de vino es una verdadera alienación. Donde antes había una relación libre con el cuerpo y el mundo, donde la comida se encontraba con la embriaguez y las comidas compartidas, hoy solo reina la restricción.» François Caribassa cuestio...
    Solo 1 en stock

    19,95 €

Otros libros del autor

  • ESTANYS EXCEPCIONALS
    BASTART I CASSE, JORDI
    En aquest llibre hi trobareu 27 estanys distribuïts al llarg de la geografia catalana amb la seva excursió detallada per arribar-hi o, en alguns casos, l’amplia volta per la seva perifèria per tal de descobrir tots els racons que s’hi amaguen. A cada descripció hi trobareu un destacat, llegenda, lloc d’interès o qualsevol cosa lligada a la història de l’estany. També, acompany...
    Consultar disponibilidad

    21,50 €

  • VIURE EL MÓN DEL VI
    BASTART I CASSÉ, JORDI
    GUIA AMB MAPES I FOTOGRAFIES A TOT COLOR, QUE RECULL UNA GRAN DIVERSITAT D'ACTIVITATS I PROPOSTES DE CADA DENOMINACIÓ D'ORIGEN DE CATALUNYA. El món del vi és complex i divertit a la vegada. Cada cop hi ha més gent que desitja endinsar-se i viure les experiències que es proposen des de cadascuna de les denominacions d'origen i des d'alguns cellers. En aquest llibre hi trobareu ...
    Consultar disponibilidad

    19,90 €

  • RUTES PER DESCOBRIR LES COMARQUES DE GIRONA
    BASTART I CASSE, JORDI
    El paisatge que desperta els sentits. Les vuit comarques que donen forma a la província de Gi-rona ofereixen una geografia molt variada, des de la mar Mediterrània fins als Pirineus. Aquest llibre en descobreix patrimoni natural amb espais protegits, i cultural amb po-bles medievals, monestirs romànics i castells. Proposem un recorregut de més de 800 km en 12 etapes perquè cad...
    Consultar disponibilidad

    23,90 €

  • 100 PROPOSTES SINGULARS DE MENJAR I BEURE A CATALUNYA
    BASTART I CASSÉ, JORDI
    Aquest llibre recupera receptes, productes i begudes antigues que en molts casos són menges excepcionals de la nostra llarga i dilatada història a partir de cent propostes singulars de menjar i beure de la tradició catalana. Hi trobareu begudes tradicionals, singulars, oblidades i recuperades, com la ratafia o la mistela; aiguardents com l'absenta, que feien somiar enmig d'un ...
    Consultar disponibilidad

    13,50 €

  • RUTAS PARA DESCUBIR ARAGÓN
    BASTART I CASSÉ, JORDI
    Aragón posee paisajes espectaculares, con los Pirineos al norte; monumentos reconocidos a nivel mundial, el arte mudéjar, el románico; y una excelente gastronomía con productos como el jamón de Teruel, los vinos de las DO Campo de Borja, Somontano y Cariñena, las trufas de Javalambre, el cordero del Maestrazgo y los embutidos de la Ribagorza. Todo ello conforma un atractivo coc...
    Consultar disponibilidad

    23,90 €

  • RUTES PER DESCOBRIR LES COMARQUES DE BARCELONA
    BASTART I CASSÉ, JORDI
    A menys de dues hores en cotxe de Barcelona, podem gaudir d'un paisatge variat: les muntanyes prepirinenques, les platges del litoral, les valls solcades pel Ter, Llobregat, Cardener i Anoia, el massís del Montseny i la muntanya de Montserrat, els conreus de Penedès i vinyes, la plana de Vic amb cereal. Costa Barcelona, Paisatges Barcelona i Pirineus Barcelona es presenten com ...
    Consultar disponibilidad

    23,50 €