DELICIOSA NATURA

DELICIOSA NATURA

UN MÓN D'AVENTURES COMESTIBLES PER DESCOBRIR FLORS, HERBES I FRUITS SILVESTRES

ESTÉVEZ I CASABOSCH, MARC

21,90 €
IVA incluido
Consultar disponibilidad
Editorial:
COSSETANIA EDICIONS
Año de edición:
2013
Materia
Floricultura y jardinería
ISBN:
978-84-9034-141-4
Páginas:
224
Encuadernación:
RUSTEGA
21,90 €
IVA incluido
Consultar disponibilidad

Una festa gastronòmica en ruta. Un rebost carregat de bons aliments. Un viatge a la natura propera farcit d'experiències comestibles. Després de confessar-nos els secrets més ben guardats dels bolets en diversos llibres i seduir-nos amb Un hort per ser feliç, l'autor torna a la càrrega amb una proposta única i emocionant per descobrir-nos les seves plantes silvestres predilectes, posant en valor espècies saludables i medicinals, retrobant una part d'antiga saviesa avui caiguda en l'oblit. De les exquisides ortigues als espàrrecs del marge d'un camí. Castanyes, enciams de mar, pinyons, gerds, aranyons... Desenes d'herbes, flors i altres fruits preciosos que t'estan esperant, a punt perquè els aprofitis a la cuina i els assaboreixis al paladar.
A les pàgines del llibre hi trobaràs notes per a la identificació i recol·lecció de cada espècie, juntament amb detalls de l'hàbitat, localització, propietats per a la salut i aplicacions gastronòmiques. Les rutes a peu mostren un calendari que et descobreix la millor època de l'any per sortir a la recerca i planificar les escapades.
Amb 20 rutes comestibles per fer amb nens, tots els mapes que necessites i un munt de receptes saludables i originals!

Artículos relacionados

  • LOS MATAPLANTAS NO EXISTEN
    SÁEZ ACHAERANDIO, NATALIA
    Los mataplantas no existen: el problema es que no tienen la información suficiente para mantenerlas vivas con éxito.Las plantas tienen distintas necesidades de riego, luz, humedad... y al adquirir una, en muchas ocasiones se desconocen. "¿Cuándo debería regar?", "¿Dónde la pongo?", "¿Qué significan estas hojas amarillas?". Son dudas frecuentes que nos asaltan cuando las plantas...
    Solo 1 en stock

    21,95 €

  • UNA PLANTA SOTA EL MAR
    SÒNIA DUÑACH / BERNAT GARRIGÓS / BORIS WEITZMANN
    La Cymodocea nodosa, popularment coneguda com a gram, és una fanerògama marina que ocupa una superfície de 800 hectàrees a la badia de Roses. L'extens prat que forma aquesta planta serveix de refugi per a un gran nombre d'espècies, convertint-se en un ecosistema molt important des del punt de vista ecològic i econòmic. Tot i la seva rellevància, atès que enllaça ecològicament t...
    En stock

    18,00 €

  • EL JARDÍN MEDICINAL AUTOSUFICIENTE
    LÓPEZ LÓPEZ, FERNANDO
    Desde siempre la vida rural se relacionaba con la flora silvestre. Las plantas servían como alimento y como remedio. Este saber tradicional sobre las buenas hierbas que curan se está infravalorando. ¿Te gustaría ponerte en camino a rescatar esos conocimientos y ponerlos en práctica? Es fácil trasladar a nuestro jardín esa sabiduría antigua con las plantas. Vuestra cocina se pue...
    Solo 1 en stock

    22,50 €

  • CÓMO LEER UN ÁRBOL
    GOOLEY, TRISTAN
    ¿Por qué no hay dos árboles iguales? Los árboles están deseando decirnos muchas cosas. Si los escuchamos, nos hablarán de la tierra, del agua, de las personas, de los animales, del clima y del paso del tiempo. Y nos hablarán también de sus vidas, de lo bueno y de lo malo. Los árboles cuentan una historia, pero solo a quienes saben leerla. En Cómo leer un árbol, descubriremos lo...
    Solo 1 en stock

    19,95 €

  • GUIA DE LA FLORA URBANA DELS PAÏSOS CATALANS
    CARDELLACH LLISO, PAU / MARLÈS MAGRE, JAUME
    GUIA A TOT COLOR, AMB UNA ÀMPLIA INFORMACIÓ I AMB EXCEL·LENTS IMATGES QUE AJUDEN A IDENTIFICAR LES ESPÈCIES DESCRITES Actualment, més del 50% de la població mundial viu en metròpolis. Aquest ecosistema essencial estès al llarg del territori s'ha de connectar a l'espai natural desfronteritzant el punt d'unió per potenciar la biodiversitat urbana, clau en la sostenibilitat d'una...
    En stock

    21,80 €

  • TODAS LAS PLANTAS RESISTENTES A LA SEQUÍA
    DAVROUX, AURÉLIEN
    Frente a las actuales situaciones climáticas, es fundamental utilizar en nuestros jardines plantas resistentes a la sequía sin necesidad de riego. Este libro describe más de 450 plantas para situar encualquier lugar del jardín y para todas las regiones, ahora también afectadas por períodos de canícula. Esta guía, más exhaustiva que las publicadas anteriormente, no se limita a l...
    En stock

    48,40 €

Otros libros del autor

  • UN HORT PER SER FELIÇ
    ESTÉVEZ I CASABOSCH, MARC
    Vols convertir casa teva en un autèntic jadí comestible?Tant és l'espai que tinguis i on visquis!Enciams als balcons, tomàquets als terrats, carabasses al jardí i maduixots al pati del darrere. Horts urbans, horts familiars i horts a les escoles. El cultiu ecològic d'aliments s'està escampant com una taca d'oli! I tu, ja has començat a sembar la teva felicitat? Contemplar el ri...
    No disponible

    22,90 €