ELABORACIÓN ARTESANAL DEL VINO

ELABORACIÓN ARTESANAL DEL VINO

ELABORACIÓN ARTESANAL DEL VINO

PEREZ, CARLOS / GERVAS, JUAN LUIS

14,90 €
IVA incluido
Disponible en 1 semana
Editorial:
BLUME, S.A.
Año de edición:
1998
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-8076-276-2
Páginas:
304
Colección:
*
14,90 €
IVA incluido
Disponible en 1 semana

Una obra sumamente práctica en la que se recogen las tradiciones vinícolas al tiempo que los adelantos técnicos y los descubrimientos científicos del presente.

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