ELABORACION CASERA DE CERVEZA

ELABORACION CASERA DE CERVEZA

VOGEL, WOLFGANG

15,00 €
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Editorial:
ACRIBIA
Año de edición:
2003
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-200-1003-8
Páginas:
130
15,00 €
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Contenido: Introducción - Primera tentativa de elaborar cerveza - Ingredientes necesarios para elaborar cerveza - Elaboración de la cerveza - Recetas de cervezas - Calidad de la cerveza - Corrección de defectos - Apéndice - Índice alfabético.

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