GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2025, LA

GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2025, LA

IA ALCOVER, JORDI - NARANJO, SILV

24,90 €
IVA incluido
Solo 1 en stock
Editorial:
LA SUBVERSIVA LECTURA
Año de edición:
2024
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-949293-6-6
Páginas:
428
Encuadernación:
RUSTEGA

La Guia de Vins de Catalunya arriba a la seva setzena edició amb la intenció de fer un balanç de tot el que ha passat en aquests setze anys; del que ha canviat i del que encara no, de qui ha acceptat i aplicat les propostes fetes a les seves pàgines i qui no; de l'actualitat i l'estat general del sector i de les possibilitats reals, a dia d'avui, que s'acceleri una transformació que ja s'escampa des de fa uns anys, tot i que només entre les empreses. Alhora, a dintre trobareu puntuacions i ressenyes de 1157 vins, ordenats per tipus de vins i resultats, per tal d'afinar al màxim la tria del vi més adient per a cada ocasió 580 pàgines - 1157 vins - 206 cellers - ïndex per marques - ïndex per cellers Informació addicional sobre: Enoturisme. Serveis generals: idiomes, allotjament, restaurant, etc... Codis QR per accedir als webs dels cellers i DO. Autors: Silvia Naranjo, és una experta coneixedora del vi català, i també una gran comunicadora de tendències i novetats. La seva trajectòria al davant de l?Especial Vinos La Vanguardia i després com a coautora de la Guia de vins de Catalunya des de la p

Artículos relacionados

  • CURSO DE COCINA: POSTRES
    BOURGEOIS, CAROLINE
    Más de 60 recetas ilustradas paso a paso: crème brûlée, fondant de chocolate, pavlova, muffins, tiramisú, mousse de chocolate, pastel de zanahoria, brownies… Conoce qué material esencial necesitas y aprende las técnicas básicas. Descubre trucos y recetas y prepara deliciosos postres que siempre salen bien. Para cualquier momento y celebración, disfruta de la repostería y sorpre...
    Solo 1 en stock

    18,00 €

  • NUEVA YORK. LAS RECETAS ICÓNICAS
    NEWMAN, YASMIN
    Mezcla única de historia, cultura y modernidad, Nueva York es una metrópolis bulliciosa y ecléctica donde siempre hay algo nuevo por descubrir. Y como para conocer una ciudad no hay nada mejor que probar su comida, este libro incluye algunos de sus platos más emblemáticos. Arranca el día con un everything bagel, un babka de chocolate, unB.E.C. o unos deliciosos huevos rancheros...
    Solo 1 en stock

    27,96 €

  • EL LIBRO DEL WHISKY
    DK
    "Ninguna otra bebida espirituosa es tan compleja como el whisky; su seducción es atemporal y sus aficionados pueden pasar toda la vida desentrañando sus misterios. Con numerosas fotografías e interesante información, incluye las últimas destilerías y tendencias, una odisea global que lleva al amante del whisky desde Banffshire hasta Bangalore.Contiene perfiles de las destilería...
    Solo 1 en stock

    32,00 €

  • CURSO DE COCINA: RECETAS ASIÁTICAS
    SOUKSISAVANH, ORATHAY
    Más de 60 recetas ilustradas paso a paso: arroz cantonés, gyozas, sopa de miso, creps coreanas, raviolis vietnamitas, makis de salmón y pepino, ramen de cerdo, pad thai… Aprende qué salsas y condimentos van con cada plato y cómo usarlos, conoce los tipos de fideos y arroces, las verduras más utilizadas y las especias más populares. Descubre trucos y recetas y prepara las receta...
    Solo 1 en stock

    18,00 €

  • SI COCINO YO, COCINAS TÚ
    @SANTIFOODS
    Más de 80 recetas de siempre y de ahora, con trucos infalibles ¿Qué tienen en común una receta heredada, una salsa inventada y un guiso improvisado? Todos hablan de algo más profundo que cocinar; hablan de amor, de memoria, de creatividad. En este libro, Santi (@santifoods) abre las puertas de su cocina -y de su historia- para invitarte a reconectar con la esencia desde lo más ...
    Solo 1 en stock

    20,90 €

  • MI PRIMER LIBRO DE COCINA
    WILKES, ANGELA
    Un libro de cocina con mucho que ofrecer. Contiene apetitosas recetas fáciles y bien ilustradas, especialmente seleccionadas para que los niños quieran ponerse manos a la obra. Comida deliciosa y atemporal que les encantará, como por ejemplo tortitas, rollitos de salchicha, brownies de chocolate, pastel de queso y helado. Instrucciones paso a paso con ilustraciones de graciosos...
    Solo 1 en stock

    14,50 €

Otros libros del autor

  • LA GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2026
    IA ALCOVER, JORDI - NARANJO, SILV
    Sinopsi: La Guia de Vins de Catalunya arriba a la majoria d?edat amb la seva divuitena edició, com sempre carregada de reflexions i propostes no només al voltant del sector del vi, sinó també del territori i del tractament d?aquest producte en l?actualitat. Com cada any, els autors han tastat a cegues més de mil vins tastats per tal de puntuar-los amb un mètode que no confia ta...
    En stock

    24,90 €

  • GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2024, LA
    IA ALCOVER, JORDI - NARANJO, SILV
    La Guia de Vins de Catalunya arriba a la seva setzena edició amb la intenció de fer un balanç de tot el que ha passat en aquests setze anys; del que ha canviat i del que encara no, de qui ha acceptat i aplicat les propostes fetes a les seves pàgines i qui no; de l'actualitat i l'estat general del sector i de les possibilitats reals, a dia d'avui, que s'acceleri una transformaci...
    Consultar disponibilidad

    24,90 €

  • LA GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2023
    IA ALCOVER, JORDI - NARANJO, SILV
    Enguany La Guia de Vins de Catalunya ve farcida d informació privilegiada que vol compartir amb els seus lectors per tal que en prenguin consciència: a dins hi trobareu no només la producció total d ampolles de cada marca presentada, sinó també totes les dades de la vinya catalana en hectàrees i percentatges, varietat per varietat i DO per DO. Aquesta informació és la base d'u...
    Consultar disponibilidad

    24,90 €

  • LA GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2022
    IA ALCOVER, JORDI - NARANJO, SILV
    Enguany La Guia de Vins de Catalunya ve farcida d'informació privilegiada que vol compartir amb els seus lectors per tal que en prenguin consciència: a dins hi trobareu no només la producció total d'ampolles de cada marca presentada, sinó també totes les dades de la vinya catalana en hectàrees i percentatges, varietat per varietat i DO per DO. Aquesta informació és la base d'u...
    Consultar disponibilidad

    24,90 €

  • LA GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2021 I EL ROSELLÓ
    IA ALCOVER, JORDI - NARANJO, SILV
    És la tretzena edició des de 2008 d'un producte que, des de l'anàlisi històrica de l'entorn de la vinya i del seu desenvolupament des de la seva aparició a Catalunya, ha contribuït a generar un debat al voltant dels canvis que des de 1965 fins a 2008 han dibuixat una vinya catalana nova i força desnaturalitzada. En valorar l'ús del concepte "denominació d'origen" que altres llo...
    Consultar disponibilidad

    20,90 €

  • GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2019
    IA ALCOVER, JORDI - NARANJO, SILV
    És l'onzena edició des de 2008 d'un producte que, des de l'anàlisi històrica de l'entorn de la vinya i del seu desenvolupament des de la seva aparició a Catalunya, ha contribuït a generar un debat al voltant dels canvis que des de 1965 fins a 2008 han ...
    Consultar disponibilidad

    19,90 €