LA CUINA TRADICIONAL CATALANA A L'ABAST

LA CUINA TRADICIONAL CATALANA A L'ABAST

LLADONOSA GIRÓ, JOSEP

23,90 €
IVA incluido
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Editorial:
COLUMNA EDICIONS
Año de edición:
2005
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-664-0666-6
Páginas:
250
Colección:
Columna cuina
23,90 €
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Catalunya disposa d?una cuina pròpia i popular, de llarga tradició històrica, basada en productes autòctons i sorgida de l?entorn rural. Aquest llibre conté una part del secret culinari, les bases imprescindibles a l?hora de posar-se a cuinar, i recepte

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