Cerca de LLIBRES DE L'AUTOR: quadrada mariona

8 Resultats

  • ESSÈNCIES. CUINA I SENSACIONS A TAULA
    QUADRADA, MARIONA
    Unes fulles de llimoner arrebossades i servides a la taula al bo de l'estiu, com en el cas de la magdalena en A la recerca del temps perdut de Marcel Proust. Amb això, Mariona Quadrada en té prou per obrir les portes del passat i retrobar moments viscuts al voltant d'un plat elaborat a la cuina de casa. Un plat que conté l'essència del paisatge, el pòsit del pas dels dies i de ...
    Consultar disponibilitat. Anar formulari

    18,00 €

  • ELS BOLETS A LA CUINA
    QUADRADA MONTEVERDE, MARIONA
    Aquesta és l'edició de butxaca de Bolets, la saó de boscos i prats. En aquesta ocasió, Mariona Quadrada (amb fotografies de Josep Borrell) us ofereix un repertori de plats elaborats amb bolets de tot tipus. Un ventall de gustos i aromes de boscos tardorencs i prats de primavera. Hi trobareu des de pastes, arrossos, amanides, coques, pastissos salats, fins a ous, carns i fins i ...
    Consultar disponibilitat. Anar formulari

    14,90 €

  • TAPES
    QUADRADA MONTEVERDE, MARIONA
    En aquest receptari us oferim un recull de tapes i aperitius que provenen tant de la cuina tradicional com de la més moderna. Podreu trobar des d'unes tripes, unes croquetes, uns bunyols o uns pintxos de tota la vida, fins a enfilades de plàtan i coco o unes pizzetes amb ceba confitada i seitons. Tot un conjunt de plats ben presentats, de colors vius, creatius i suggerents, i d...
    Consultar disponibilitat. Anar formulari

    7,50 €

  • BOLETS
    QUADRADA, MARIONA
    En aquest llibre us oferim un repertori de plats elaborats amb bolets de tot tipus. Un ventall de gustos i aromes de boscos tardorencs i prats de primavera. Hi trobareu des de pastes, arrossos, amanides, coques, pastissos salats, fins a ous, carns i fins i tot peixos. Com sempre, receptes factibles a casa, amb base clàssica i tocs d'actualitat. "Editat amb la col·laboració del...
    Consultar disponibilitat. Anar formulari

    7,50 €

  • BOLETS. LA SAO DE BOSCOS I PRATS
    MARIONA QUADRADA
    Bolets. La saó de boscos i prats és el cinquè llibre de la sèrie Amb Gust de Mediterrani. En aquesta ocasió us oferim un repertori de plats elaborats amb bolets de tot tipus. Un ventall de gustos i aromes de boscos tardorencs i prats de primavera. Hi trobareu des de pastes, arrossos, amanides, coques, pastissos salats, fins a ous, carns i fins i tot peixos. Com sempre, receptes...
    Consultar disponibilitat. Anar formulari

    23,90 €

  • SOPES FREDES I CALENTES
    QUADRADA, MARIONA
    Consultar disponibilitat. Anar formulari

    23,90 €

  • L'AVELLANA COM PREPARAR-LA 10 VEGADES
    QUADRADA, MARIONA
    Consultar disponibilitat. Anar formulari

    6,95 €

  • AMANIDES
    QUADRADA MONTEVERDE, MARIONA / BORRELL GARCIAPONS, JOSEP
    Amanides, la frescor de la terra és el segon llibre de la sèrie Amb Gust de Mediterrani. Tradició i sofi sticació s'uneixen per oferir-vos des d'amanides bàsiques (d'enciam, tomaca, ceba i olives) fi ns a tot tipus de combinacions amb llegums, pasta, patates, peix, cruixents, assecats i, per què no?, un aire de llima o una galeta de parmesà. Un llibre que convida a la barreja, ...
    Consultar disponibilitat. Anar formulari

    23,50 €