Cerca de LLIBRES DE L'AUTOR: sol torn david

3 Resultats

  • LES SOPES TRADICIONALS. 110 PLATS DE BROUS, SOPES, ESCUDELLES I OLLES
    LES SOPES TRADICIONALS. 110 PLATS DE BROUS, SOPES, ESCUDELLES I OLLES
    SOLÉ TORNÉ, DAVID
    Poques cuines tenen la diversitat i la riquesa de la nostra. La història de les sopes, les olles, ollades, brous, caldos, cassoles, calderes, calderades, bullits, ranxos i escudelles, entre altres preparacions, és d’una narrativa rica, una crònica que us revelarà la importància de la tradició culinària del nostre país. Aquesta manera de fer reuneix unes característiques singula...
    Disponibilitat immediata

    18,00 €

  • SALSES I SALSETES FREDES TRADICIONALS CATALANES
    SALSES I SALSETES FREDES TRADICIONALS CATALANES
    DAVID SOLÉ I TORNÉ
    Disponibilitat immediata

    17,00 €

  • CERVESA I PA?S. HIST?RIA I CUINA DE LES CERVESES CATALANES
    CERVESA I PA?S. HIST?RIA I CUINA DE LES CERVESES CATALANES
    BEA CASTA?O, DAVID / SOL? TORN?, DAVID
    La cervesa est? estretament vinculada a la nostra vida social com un petit plaer i avui Catalunya ?s un gran pa?s cerveser amb lloat prestigi mundial. Amb aquest llibre us oferim un tomb per la hist?ria de la popular beguda i un ampli receptari que incorpora notes de tast i maridatges dels diferents estils emprats (cerveses roses i ambrades, les dÕestil belga i mon?stic, amb h...
    Consultar disponibilitat

    20,00 €