100 CREENCES I MITES SOBRE L'ALIMENTACIÓ

100 CREENCES I MITES SOBRE L'ALIMENTACIÓ

FOLCH MUNUERA, MONTSE

13,50 €
IVA inclós
Disponibilitat immediata
Editorial:
COSSETANIA EDICIONS
Any d'edició:
2020
Matèria
Dietètica i tècniques corporals
ISBN:
978-84-9034-931-1
Pàgines:
160
Enquadernació:
RUSTEGA
Col·lecció:
De 100 en 100
13,50 €
IVA inclós
Disponibilitat immediata

Són molts els rumors que ressonen al voltant del món de l'alimentació. Per això, la Dra. Folch hi posa fil a l'agulla a través d'aquest llibre, en què desvela què hi ha de veritable darrere d'aquestes argumentacions i quines són certament falses. Quins aliments ens convenen i quins no? En quina quantitat? Quins hàbits són erronis? Quines dietes cal seguir o evitar? Què és el que ens engreixa veritablement? Què hi ha darrere la fibra? I de la xocolata, la llet, el cafè, el vi negre, la carn vermella o de porc, o els fregits? Quines pautes alimentàries es recomanen? Existeixen les dietes miracle? Què passa si se segueix una dieta vegetariana? Per què són erròniament impopulars els aliments com el pa, els fruits secs, els llegums, la pasta o els ous? Per què s'ha d'evitar el sucre blanc? Convé beure aigua durant els àpats? Margarina o mantega? Les verdures porten calories? És millor prendre la fruita abans o després de menjar? Aquestes i moltes altres preguntes fetes tothora troben una resposta definitiva en aquest llibre.

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