CEBICHES

CEBICHES

MONNÉ CAMPAÑÁ, TONI

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Editorial:
COSSETANIA EDICIONS
Any d'edició:
2018
Matèria
Cuina
ISBN:
978-84-9034-776-8
Pàgines:
64
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Els cebiches estan de moda. Icona gastronòmica de la cuina peruana, la seva elaboració és senzilla i ràpida. Aquest llibre t'ofereix noves idees amb peixos variats, amb carn i, fins i tot, preparats únicament amb hortalisses, per a vegans. Aprèn a fer a casa aquest plat mític que ha conquistat el món sencer. "Editat amb el suport del Departament de Cultura de la Generalitat"

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