ELS BOLETS. ON SURTEN, COM ES CONEIXEN, COM ES CUINEN

ELS BOLETS. ON SURTEN, COM ES CONEIXEN, COM ES CUINEN

PASCUAL LLUVIA, RAMON

15,20 €
IVA inclós
Consultar disponibilitat. Anar formulari
Editorial:
PROA S.A., EDICIONS
Any d'edició:
2001
Matèria
Ecologia
ISBN:
978-84-7306-738-6
Pàgines:
256
Enquadernació:
RUSTEGA
Col·lecció:
PORTIC
15,20 €
IVA inclós
Consultar disponibilitat. Anar formulari

Els bolets és un llibre, idoni tant per a principiants com per a iniciats, que introdueix el lector, d'una manera senzilla però rigorosa, en l'apassionant món de la micologia. Les descripcions i els acurats dibuixos de 75 espècies, comestibles o metzinoses, en permet la correcta determinació i també assabentar-se de moltes curiositats sobre cadascuna d'elles. Unes receptes de cuina, originals i poc conegudes, i una trentena de fotografies, complementen la informació que es dóna per a saber, en definitiva, on i quan s'han d'anar a buscar els bolets, com s'identifiquen i quina és la millor manera de cuinar-los.

Articles relacionats

  • CAMBIO CLIMÁTICO Y ECOANSIEDAD. DE LA PREOCUPACIÓN A LA ACCIÓN
    FRANQUESA CODINACH, TERESA
    La ecoansiedad es una respuesta emocional normal a una situación anormal. Cada vez más personas, adultos y jóvenes, experimentamos emociones incómodas al tomar conciencia de la magnitud de los problemas socioambientales, especialmente el cambio climático, y de los riesgos que conlleva.Este libro explora de manera clara y comprensible la crisis climática y las emociones asociada...
    Disponibilitat immediata

    18,95 €

  • CRIMINALES CLIMÁTICOS
    CORREIA, MICKAËL
    Cien empresas son responsables del 70% de las emisiones mundiales de gases de efecto invernadero. Y, de entre ellas, Aramco, Gazprom y China Energy son las tres multinacionales que más CO2 regurgitan en el planeta. Desconocidas para el gran público, son las campeonas internacionales del petróleo, el gas y el carbón, respectivamente. Si este trío fuera un país, sería el tercer m...
    Disponibilitat immediata

    19,90 €

  • VAQUES
    PUIGCORBÉ SABATA, IMMA
    IL·LUSTRACIONS DE LAIA BALDEVEY   RELATS REALS ESCRITS PER IMMA PUIGCORBÉ, QUE TRASPUEN REALITAT, AMOR, TENDRESA I TAMBÉ DOLOR. Néixer entre bèsties potser va ser el factor determinant per esdevenir pagesa i veterinària rural alhora. Les vaques, la seva passió, l'han portat a descobrir indrets, persones i maneres de viure molt diferents. Tot comença amb una trucada de telèfo...
    Disponibilitat immediata

    16,50 €

  • SENSIBILITAT I INTEL·LIGÈNCIA EN EL MÓN VEGETAL
    MANCUSO, STEFANO
    Recerques científiques dels darrers cinquanta anys han demostrat que les plantes són sensibles, dormen, memoritzen, tenen cura dels seus fills, adopten la seva pròpia personalitat, prenen decisions i fins i tot són capaces de manipular altres espècies. Com podem negar que també són intel·ligents? La seva capacitat per resoldre els problemes que se'ls presenten ha estat provada ...
    Disponibilitat immediata

    15,50 €

  • ECOMITOS
    RESCO DE DIOS, VÍCTOR
    Nuestro planeta muestra un claro deterioro ambiental: cambio climático, crisis energética, agotamiento del modelo de consumo… Uno de los primeros pasos que debemos dar para revertir esta situación es reconocer y evitar las ecomentiras o ecomitos: las falsas creencias medioambientales que están instaladas en el imaginario popular como la efectividad de las cuotas en las emisione...
    Disponibilitat immediata

    20,00 €

  • LOS TIEMPOS DE LA NATURALEZA
    PILCHER, HELEN
    Comprender los acontecimientos de la vida en el mundo natural ¿Qué seres vivos viven más tiempo? ¿Cómo se recupera el mundo natural de los incendios forestales? ¿Cuánto tardan los huevos en eclosionar? ¿Cuáles son las plantas de crecimiento más rápido del mundo y cuáles son las de crecimiento más lento? ¿Qué especies invierten más en los cuidados parentales? El gráfico de la lí...
    Disponibilitat immediata

    28,00 €

Altres llibres de l'autor

  • GUIA DELS ARBRES DELS PAÏSOS CATALANS
    PASCUAL LLUVIÀ, RAMON
    En aquest llibre hi trobarem la relació de totes les espècies arbòries autòctones dels Països Catalans, els arbres fruiters dels conreus tradicionals i algunes espècies exòtiques plantades en els nostres parcs i jardins. Aquesta obra, amb il·lustracions a tot color i rigor científic, ajudarà moltes persones interessades i compromeses amb el món natural a identificar els arbres...
    Consultar disponibilitat. Anar formulari

    22,50 €

  • GUIA DE BOLETS PER DUR SOTA EL BRAÇ
    PASCUAL LLUVIA, RAMON
    L'autor de referència del món dels bolets, Ramon Pascual, ens presenta una guia clàssica dels bolets de Catalunya per al gran públic amb dos trets diferencials respecte a les guies ja existents: d'una banda, una introducció amena i entretinguda en forma d'entrevista, i de l'altra, una presentació de cada bolet de manera molt gràfica, a tot color i amb una fitxa tècnica clara i ...
    Consultar disponibilitat. Anar formulari

    19,00 €

  • GUIA PRÀCTICA DEL BOLETAIRE
    PASCUAL LLUVIÀ, RAMON
    La guia que teniu a les mans recull una primera informació necessària i indispensable que tothom ha de conèixer abans d'agafar un cistell i anar muntanya amunt a buscar bolets. És impensable que algú agafi un cotxe i es fiqui per una carretera si abans no ha adquirit uns coneixements teòrics i pràctics sobre l'ús del vehicle. Tothom opina que és una temeritat i un perill que al...
    Consultar disponibilitat. Anar formulari

    7,50 €

  • GUIA DELS ARBUSTOS DELS PAÏSOS CATALANS
    PASCUAL LLUVIÀ, RAMON
    Es pot dir que aquesta guia és un clàssic i un referent per a totes aquelles persones, amants del contacte amb la natura i amb el neguit de descobrir la vegetació que en forma part, a les quals els ha servit per a identificar els principals arbustos del nostre país. ...
    Consultar disponibilitat. Anar formulari

    19,90 €