ELS BOLETS. ON SURTEN, COM ES CONEIXEN, COM ES CUINEN
-5%

ELS BOLETS. ON SURTEN, COM ES CONEIXEN, COM ES CUINEN

PASCUAL LLUVIA, RAMON

15,20 €
14,44 €
IVA incluido
Disponible en 1 semana
Editorial:
PROA S.A., EDICIONS
Año de edición:
2001
Materia
Ecologia
ISBN:
978-84-7306-738-6
Páginas:
256
Encuadernación:
RUSTEGA
Colección:
PORTIC
15,20 €
14,44 €
IVA incluido
Disponible en 1 semana

Els bolets és un llibre, idoni tant per a principiants com per a iniciats, que introdueix el lector, d'una manera senzilla però rigorosa, en l'apassionant món de la micologia. Les descripcions i els acurats dibuixos de 75 espècies, comestibles o metzinoses, en permet la correcta determinació i també assabentar-se de moltes curiositats sobre cadascuna d'elles. Unes receptes de cuina, originals i poc conegudes, i una trentena de fotografies, complementen la informació que es dóna per a saber, en definitiva, on i quan s'han d'anar a buscar els bolets, com s'identifiquen i quina és la millor manera de cuinar-los.

Artículos relacionados

  • CAL QUE SIGUEM MASOVERS DEL MÓN
    ROS, JOANDOMENEC
    En els vint anys del nou segle, hem passat d'una certa indiferència respecte al canvi climàtic a declarar l'emergència mundial pel clima. Fins i tot un negacionista com Donald Trump ha intentat comprar Grenlàndia a Dinamarca, convençut que el desgel deixarà al descobert territoris lliures i recursos importants. Malgrat els pobres resultats de les cimeres sobre el clima, no es p...
    Solo 1 en stock

    18,90 €17,96 €

  • BIOFILIA. EL AMOR A LA NATURALEZA O AQUELLO QUE NOS HACE HUMANOS
    WILSON, EDWARD O.
    Edward O. Wilson es el biólogo más importante e influyente de nuestro tiempo. Pero «Biofilia» no es un libro sobre biología. O no sólo. También son unas memorias heterodoxas, hiladas con apasionantes observaciones e inesperadas anécdotas. Así como una necesaria declaración de posiciones filosóficas y éticas en un mundo dominado por el vértigo de la extinción masiva de especies ...
    Solo 1 en stock

    20,00 €19,00 €

  • UN HOGAR SOSTENIBLE
    LIU, CHRISTINE
    Un hogar sostenible es una guía práctica e inspiradora para tener un hogar más respetuoso con el medio ambiente. Christine Liu, profesional y bloguera de la sostenibilidad, nos hace un recorrido por las habitaciones de la casa -la sala de estar, la cocina, el dormitorio y el baño-, con multitud de consejos, trucos y 18 proyectos paso a paso diseñados para ayudarnos a llevar un...
    Solo 1 en stock

    21,95 €20,85 €

  • EL DESAFÍO DEL CLIMA
    A.A.V.V.
    Somos los del tiempo de TVE, los mismos que entramos cada día en vuestras casas para avanzaros si viene una ola de calor, lluvias torrenciales o la nevada del siglo. Pero no queremos solo informar, la filosofía de este libro es que entiendas por qué ocurren las cosas.¿Sabías que el CO2 es el que hace subir la temperatura terrestre, que el deshielo de los icebergs es significati...
    En stock

    20,90 €19,86 €

  • LÍMITS. ECOLOGIA I LLIBERTAT
    KALLIS, GIORGOS
    ¿Quin paper ha tingut la idea de límits en el pensament modern, des de l'economia fins a l'ecologisme? ¿Parlar de límits és invocar l'escassedat? ¿Quines relacions de poder hi ha darrere la formulació dels límits de la natura? ¿Les societats necessiten límits? ¿De quina mena? Aquestes són algunes preguntes que mira de respondre Giorgos Kallis en aquest llibre. Els límits no ex...
    Solo 1 en stock

    20,00 €19,00 €

  • ARRAIGADOS EN LA TIERRA
    FONT ROVIRA, FRANCESC
    ¿Es posible producir alimentos saludables para toda la humanidad y almismo tiempo mitigar el cambio climatico y cuidar nuestro entorno Sieres una de las muchas personas que se preocupan por el futuro delplaneta, Arraigados en la tierra te aporta las claves de como se puede producir alimentos en armonia con los ciclos naturales sin perder devista la ciencia. En este modelo, cono...
    Solo 1 en stock

    16,00 €15,20 €

Otros libros del autor

  • GUIA PRÀCTICA DEL BOLETAIRE
    PASCUAL LLUVIÀ, RAMON
    La guia que teniu a les mans recull una primera informació necessària i indispensable que tothom ha de conèixer abans d'agafar un cistell i anar muntanya amunt a buscar bolets. És impensable que algú agafi un cotxe i es fiqui per una carretera si abans no ha adquirit uns coneixements teòrics i pràctics sobre l'ús del vehicle. Tothom opina que és una temeritat i un perill que al...
    Solo 1 en stock

    7,50 €7,13 €

  • GUIA DELS ARBUSTOS DELS PAÏSOS CATALANS
    PASCUAL LLUVIÀ, RAMON
    Es pot dir que aquesta guia és un clàssic i un referent per a totes aquelles persones, amants del contacte amb la natura i amb el neguit de descobrir la vegetació que en forma part, a les quals els ha servit per a identificar els principals arbustos del nostre país. ...
    Solo 1 en stock

    19,90 €18,91 €

  • GUIA DELS ARBRES DELS PAÏSOS CATALANS
    PASCUAL LLUVIÀ, RAMON
    En aquest llibre hi trobarem la relació de totes les espècies arbòries autòctones dels Països Catalans, els arbres fruiters dels conreus tradicionals i algunes espècies exòtiques plantades en els nostres parcs i jardins. Aquesta obra, amb il·lustracions a tot color i rigor científic, ajudarà moltes persones interessades i compromeses amb el món natural a identificar els arbres...
    Disponible en 1 semana

    22,50 €21,38 €

  • GUIA DE BOLETS PER DUR SOTA EL BRAÇ
    PASCUAL LLUVIA, RAMON
    L'autor de referència del món dels bolets, Ramon Pascual, ens presenta una guia clàssica dels bolets de Catalunya per al gran públic amb dos trets diferencials respecte a les guies ja existents: d'una banda, una introducció amena i entretinguda en forma d'entrevista, i de l'altra, una presentació de cada bolet de manera molt gràfica, a tot color i amb una fitxa tècnica clara i ...
    Disponible en 1 semana

    19,00 €18,05 €