Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: carles i font jaume

2 resultados

  • LA CUINA TRADICIONAL DELS BOLETS
    CARLES I FONT, JAUME
    Si volem parlar de la cuina catalana estem obligats a parlar de bolets. Són presents sobretot en la cuina de pagès, en la qual, sense preferències, qualsevol espècie comestible s'utilitza per elaborar la majoria dels plats de la cuina tradicional. L'afeccionat a la cuina hi trobarà unes receptes originals, senzilles i de fàcil preparació, així com un extens capítol que explica ...
    Consultar disponibilidad

    10,95 €

  • LA CUINA TRADICIONAL DELS BOLETS
    CARLES I FONT, JAUME
    Si volem parlar de cuina catalana estem obligats a parlar de bolets. Els bolets són un element molt viu dins la cultura gastronòmica del poble català. Són presents sobretot en la cuina de pagès, en la qual, sense preferències, qualsevol espècie comestible s'utilitza per elaborar la majoria dels plats de la cuina tradicional. Els secrets gastronòmics de l'àvia i de les mestresse...
    Consultar disponibilidad

    15,00 €