COMO FUNCIONA LA COMIDA

COMO FUNCIONA LA COMIDA

HISTORIA Y FUTURO DE LOS ALIMENTOS

SMIL, VACLAV

21,90 €
IVA inclós
Consultar disponibilitat. Anar formulari
Editorial:
DEBATE
Any d'edició:
2025
ISBN:
978-84-10214-92-7
Pàgines:
272
21,90 €
IVA inclós
Consultar disponibilitat. Anar formulari

Articles relacionats

  • JOSEP I ELS SEUS GERMANS II
    MANN, THOMAS
    «La bellesa és una idea pàl·lida i elevada, un somni de pedants. Diuen que està regida per certes lleis, però les lleis parlen a l’intel·lecte, no pas al sentiment, que no es deixa tutelar per la raó. D’aquí ve el caràcter insuls de la bellesa perfecta, que no s’ha de fer perdonar res». Hem anat molt lluny per tornar on érem. Ara ja sabem algunes de les raons per les quals els...
    Disponibilitat immediata

    24,90 €

  • APRENDRE A LLEGIR A L'ESCOLA DE MONSTRES - COFRE AMB ELS LLIBRES 1-8
    RIPPIN, SALLY
    Aquest Nadal no et quedis sense el preciós cofre amb els primers 8 llibres de la sèrie més divertida per aprendre a llegir: L'«ESCOLA DE MONSTRES». Més d'un milió de lectors! A la caixa trobaràs els següents títols: 1. Una mascota trapellota 2. Empastifada amb melmelada 3. Tan iguals com especials 4. Peus grans com gegants 5. Pastissos voladors de colors 6. Malifetes ben f...
    Disponibilitat immediata

    59,95 €

  • LA TERRIBLE ADÈLE Y LA GALAXIA DE LOS RAROS
    MR TAN
    Tras desterrar a los padres a un planeta muy lejano, la galaxia está siendo gobernada por los niños: ¡se acabó tener que comer verdura, hacer deberes y ordenar la habitación! ...
    Disponibilitat immediata

    16,95 €

  • GUINNESS WORLD RECORDS 2026
    GUINNESS WORLD RECORDS
    "Explora los récords más sorprendentes: desde los maravillas naturales de nuestro planeta y los avances en ciencia y tecnología, hasta los logros humanos más extraordinarios, hazañas deportivas, hitos arquitectónicos, historias de superación, habilidades asombrosas, curiosidades del mundo del coleccionismo, el entretenimiento y la cultura... ¡Un viaje al límite de lo posible! ...
    Disponibilitat immediata

    26,95 €

  • SABER TORNAR
    BOVÉ, LAIA
    Saber tornar allà on hem sigut feliços, quan la vida ens ha fet mal. El debut literari d una jove autora que també busca el seu lloc al món. La Jana viu a Chicago, té una feina en una empresa de moda, un xicot americà guapo i amb èxit i una vida que és més la d’una desgraciada explotada que la de Carrie Bradshaw a Sexe a Nova York, per molt que ella vulgui creure que viu en una...
    Disponibilitat immediata

    22,90 €

  • HURACAN SOBRE NUEVO MEXICO
    VICTOR BARBA
    EL WESTERN QUE PRECEDE AL GÉNERO FAR WEST. Un western ambientado en la América del virreinato de la Nueva España.uevo México, 1779. Los comanches de Cuerno Verde están en pie de guerra, asolando la frontera. Mientras, desde el virreinato se prepara una expedición para pacificar el territorio. Ajeno a este enfrentamiento inminente, el excapitán Rodrigo de Castro, con una pequeña...
    Disponibilitat immediata

    24,95 €

Altres llibres de l'autor

  • 2050. POR QUÉ UN MUNDO SIN EMISIONES ES CASI IMPOSIBLE
    SMIL, VACLAV
    La transición ecológica en curso será muy larga y complicada. Debemos escoger entre invertir un 20 % del PIB mundial en la transición, decrecer voluntariamente (o colapsar involuntariamente) o renunciar al objetivo climático y fiar así el mundo al destino, devolviéndole a los dioses lo que la modernidad quiso quitarles. He aquí el trilema en torno al cual gira este breve y fasc...
    Disponibilitat immediata

    14,90 €

  • EL TAMAÑO DE LAS COSAS
    SMIL, VACLAV
    Consultar disponibilitat. Anar formulari

    23,90 €

  • ¿DEBERÍAMOS COMER CARNE?
    SMIL, VACLAV
    Consultar disponibilitat. Anar formulari

    18,00 €

  • ENERGÍA Y CIVILIZACIÓN. UNA HISTORIA - RÚSTICA
    SMIL, VACLAV
    En esta monumental historia, Vaclav Smil ofrece una impresionante panorámica de cómo la energía ha impulsado el progreso cultural y económico de las sociedades humanas durante los últimos diez mil años, desde los primeros grupos de cazadores-recolectores hasta la civilización fósil, pasando por las sociedades agrícolas tradicionales y la "gran transición" que lo cambió todo. ...
    Consultar disponibilitat. Anar formulari

    23,90 €

  • ENERGÍA Y CIVILIZACIÓN. UNA HISTORIA
    SMIL, VACLAV
    En esta monumental historia, Vaclav Smil ofrece una impresionante panorámica de cómo la energía ha impulsado el progreso cultural y económico de las sociedades humanas durante los últimos diez mil años, desde los primeros grupos de cazadores-recolectores hasta la civilización fósil, pasando por las sociedades agrícolas tradicionales y la "gran transición" que lo cambió todo. ...
    Consultar disponibilitat. Anar formulari

    24,90 €

  • LOS NÚMEROS NO MIENTEN
    SMIL, VACLAV
    Un maestro de los datos y las estadísticas ofrece una visión del mundo tan sorprendente como iluminadora. ¿Es peligroso volar? ¿Qué es peor para el medioambiente, un coche o un móvil? ¿Cuánto pesan todas las vacas del mundo juntos y por qué ese dato importa? ¿Se puede medir la felicidad? La misión de Vaclav Smil es convencernos de que los hechos importan. Científico medioambi...
    Consultar disponibilitat. Anar formulari

    20,90 €