CURSO DE COCINA: TIANS

CURSO DE COCINA: TIANS

WITZ, BENOÎT

4,95 €
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Editorial:
HERMANN BLUME
Año de edición:
2011
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-96669-66-6
Páginas:
72
Encuadernación:
RUSTEGA
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- Pequeña historia de los tians
- La alcachofa provenzal
- Los nabos
- El hinojo
- La mozarella
- Los 10 secretos del éxito
- Las recetas
- Lista de la compra

Deliciosos gratinados ideales para combinar con frutas y verduras de temporada, se consumen calientes, templados o fríos, los "tians" son un auténtico regalo mediterráneo para degustar en nuestra mesa durante todo el año.

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